Описание

Biotech USA Spirulina — является одним из видов сине-зеленых водорослей, которые богаты белком, витаминами, минералами и каротиноидами, антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений. Она содержит питательные вещества, в том числе B комплекс витаминов, бета-каротина, витамина Е, марганец, цинк, медь, железо, селен и гамма-линоленовой кислоты (незаменимые жирные кислоты).

Спирулина содержит до 70 % полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах. Культивируется в ряде стран в кормовых целях. Используется также как пищевая добавка. Это один из старейших живых организмов на Земле, уже использовали ацтеки как ценный источник пищи. Во многих культурах, спирулина все еще является частью обычной диеты.