Описание

Паста используется в качестве источника незаменимых жирных кислот, в т.ч. на диетах при похудении. Они необходимы для синтеза половых гормонов, расщепления избытка липидов, снижения уровня холестерина, всасывания витаминов. Низкоуглеводная кокосовая паста не содержит сахара, глютена. При температуре ниже 28 градусов паста застывает, сверху образуется небольшой слой чистого, нерафинированного кокосового масла. На масле можно готовить еду, т.к. точка дымления у него 230 градусов. Продукт необходимо перемешивать перед употреблением. Для достижения фракции пасты температура продукта должна быть около 32 градусов. Разогревать пасту можно в промышленной упаковке в микроволновой печи на режиме разморозки, либо на водяной бане. В дальнейшем пасту можно разлить по порционным силиконовым формам, добавить орехи, сухофрукты или семена. Пасту можно использовать для приготовления кокосового молока, в качестве замены традиционного сливочного масла.

Детали

Страна

Россия