Описание

О пользе семян чиа было известно еще древним индейцам, которые считали их золотой монетой. Это уникальный суперфуд, вобравший в себя силу самой природы. Семена чиа богаты белками, необходимыми для организма жирными кислотами Омега-3, антиокидантами, витаминами В1, В2, В3, К, РР и А, минералами. Содержат большое количество клетчатки. Перед употреблением чиа рекомендуется предварительно замочить в воде или молоке на 20-30 минут. Набухшие семена чиа можно добавлять в салаты, каши, смузи и йогурты. Сухие семена также подходят для употребления в пищу. Их перемалывают, а полученную муку добавляют в готовые блюда и выпечку. Пищевая ценность на 100 г: белки 17 г; углеводы 42 г, в том числе клетчатка 34 г; жиры 31 г, в том числе Омега-3 24 г; калий 407 мг; натрий 16 мг, энергетическая ценность 486 ккал.

Детали

Страна

Россия